义乌真耀服饰有限公司,酒店厨师服定制,旗下有“真耀”、“特斯美”两,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
西餐厨师服讲究的那些事
一、厨师服
西餐厨师服剪裁更加贴合厨师身材,给人以整洁卫生的感觉,酒店厨师服厂家,并且主张突显厨师个人风貌。
二、厨师帽
厨师帽高低和褶皱的不同代表不同的厨师等级,厨师帽子上的褶皱越多越高就是等级越高。厨师常戴的帽子,蕞高可达达35厘米。所以,在法国,人们总爱用“大帽子”这一称号称呼那些技术水平高、有名气的老烹调师。
厨师长帽:
一般高约29.5厘米,总厨、大厨戴此帽。
厨师帽:
与厨师长帽基本一样只是高度低得多,帽褶也少。
厨工帽:
基本没高度,帽褶也更少。
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一般都不会选择全棉的面料,厨师工作服穿着过后比较脏,都是统一送洗的,都会高温烘干,全棉厨师服这样处理的话就会缩水的比较严重。一些要求高的大酒店还是会采用全棉的。那就要做预缩了。普遍的厨师服都采用涤棉面料要定做厨师服。涤棉是含65%的涤,35%的棉。舒适度佳,而且易清洗易打理不容易皱,价格也是很实惠的。
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怎样解决厨师服的抗皱问题
对于已经订做好的厨师服防皱的一些小技巧:我们平时下班后洗完厨师服时,尽量不要用洗衣机脱水,蕞好是在湿淋淋的状态下用衣架将厨师服挂起晾晒.用衣架挂起晾晒的时候,酒店厨师服批发,注意厨师服的肩线要对齐衣架,并且把订做厨师服的上面颗纽扣扣上,酒店厨师服,然后再将厨师服整理平整。还可以在厨师服两边的下摆对齐缝线后,各夹上一个铁夹子,因为可以借助夹子的重力来对衣服进行拉扯定型,这样就可以很搞的解决抗皱了。
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